大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。公司成立于2000年，源于1937年的一届小酒庄，传承了80年的工艺和品质。从一家小店到一家公司，到现在在全国开设多家的分工司。公司一直以来都致力于生产最优质的白酒，让消费者得到更好的服务。公司有一套完整的生产销售系统，从原材料的三次筛选，到原材料的多次加工处理，再到最后的古法酿造，最后到销售，整一套的产业链体系都有相关的技术检测人员的不定时不定点的检测。以保证产品的最好质量，保证消费者拿到的产品一定是最好的产品，多年以来我们一直坚守着这最初的规则。
